这个26°的冬至 宣宣依旧给你温暖

好矛盾呐，冬至是吃饺子好呢还是吃汤圆好呢？不管了，汤圆和饺子都要吃。

天院的你

有没有感受到

今年广东冬至四季如夏

今天冬至更像“夏至”

下面宣宣想

跟你们聊聊冬至

冬

至

俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

节/气/小/百/科

冬至从哪里来

   冬至，二十四节气之首

冬至是24节气中最早被制订的一个，时间在每年的公历12月21日-23日之间，古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

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冬至的传统习俗有：

祭天、祭祖、数九九。

说到冬至

吃货们是不会放过

各种冬至特色美食：

北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、

台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤、

滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。

接下来我们来瞧瞧

不同地区的冬至美食吧！

冬至传统美食

北方水饺

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因缅怀“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

江南米饭

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

潮汕、闽南地区的汤圆

潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

番薯汤果

在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

冬至面

“吃了冬至面，一天长一线”。在安徽合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。

江苏苏州酿酒

姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好祈愿。

浙江台州擂圆

浙江台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”（擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆）是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。

宣宣在这里

祝大家冬至快乐

和和美美，团团圆圆

最后献上招就会冬至宴会组织大合照

祝招就会新的一年越来越好！

往期回顾

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图文编辑 | 杨耿锋

  责任编辑 | 阿   C   

指导老师 | 黄思环